Formcooks Combiugn för hemmalagat utseende

Formcooks patenterade Combiugn är av högsta kvalitet och ger maten ett hemlagat utseende. Laga hälsosam mat med Combi ugn från Formcook.

Läs mer om Formcooks Combiugn

Den första Combiugnen tillverkades 1998 och sedan har den förbättrats åtskilliga gånger och utvecklats till marknadens ledande stekmaskin med nytänkande och modern processteknik.

Vi kombinerar traditionell konvektionsstekning med varmluft och ånga på översidan och konduktionsstekning med kontaktstekning på undersidan av produkten. Alla dessa parametrar gör det möjligt att få en så precis tillagningsprocess och produkt som möjligt.

Nästan alla produkter är perfekta för att processas i vår Combiugn.
Med varmluft upp till 280oC kan vi få en fin bryning som ger produkten ett hemlagat utseende.

Ett kontinuerligt bandtvättsystem håller stekbandet rent o hygieniskt och minimerar kontaminering.

Livsmedelstillverkning | Stekmetoder | Formningsmaskin