Formcooks hamburgerstek tillagare hamburgare snabbt och effektivt!
Formcook utvecklar och tillverkar maskiner till livsmedelsindustrin för alla behov. Här finns bland annat formningsmaskiner och stekmaskiner som både formar och tillagar hamburger och köttbullar snabbt, enkelt och hälsosamt utan fettillsats.
Läs mer om Formcooks hamburgerstekFormcooks hamburgerstek, den dubbelsidiga kontaktstekaren är utformad för industriellt bruk och finns både som mindre maskiner upp till stora som steker flera ton i timmen!
Kontaktstekaren är inte bara en hamburgerstek utan kan användas för stekning av mer eller mindre platta produkter utan ben såsom benfri kotlett, pannkakor, bacon, pannbiff etc.
För dig som behöver en helautomatisk köttbullslinje kan Formcook erbjuda formning på Wiking 6, en stabil helmekanisk formningsmaskin som är skonsam att hantera den känsliga köttbullsfärsen och forma köttbullar snabbt och effektivt, upp till 2000kg i timmen!
Man kan efter formningsmaskinen placera en köttbullsrullare som rullar köttbullarna helt runda för att därefter steka köttbullen antingen i kontaktsteken och sedan Combi ugnen eller endast Combi ugnen. För att komma upp i större kapacitet kan en varmluftsugn placeras efter stekaren.
En helautomatisk hamburgerlinje kan Formcook erbjuda med Wiking 6 som först formar hamburgern för att sedan steka den i kontaktstekaren. Vill man ha ett mer hemlagat utseende steker man i en Combi ugn eller en kombination av kontaktstek + Combiugn/varmluftsugn.
Möjligheterna är många för att få fram bästa möjliga produkt!
Kontaktstekning | Stekband | Kottbullsformare
