Varmluftsugn med ångtillsats ger hälsosam mat

Formcooks varmluftsugn HSC har en ångtillsats som tillagar maten på ett prisvärt och hälsosamt sätt.

Få mer information om Formcooks varmluftsugn.

Formcook har nästan 40års erfarenhet av maskiner till livsmedelsindustrin. 1995 utvecklade företaget ång- och varmluftsugnen HSC (Hot air Steam Cooker) med ångtillsats där maten värme med ånga och varmluft.
Denna uppvärmningsmetod kallas konvektion; värmeöverföring genom cirkulation av media såsom vatten, luft eller liknande.
Maten förs fram genom varmluftsugnen med hjälp av ett rostfritt gitterband, ånga tillförs på ovan- och undersida och varmluft från ovan. Tillredningen är hälsosam utan tillsatt fett/olja.

Varmluftsugnen med konvektionsstekning är ett prisvärt alternativ för uppvärmning och ett populärt val bland våra kunder.

HSC är byggd i rostfritt stål och kan anpassas i längd och bredd efter kundernas önskemål. Maskinen kan med gott resultat kombineras med andra maskiner såsom kontaktstekaren eller Combimaskinen för att uppnå korrekt centrumtemperatur.

Stekband | Hamburgerstek | Livsmedelstillverkning